永利贵宾会“中药学”学科为国家一级学科博士学位授权点和一级学科博士后科研流动站，“中药学”与“药学”学科为国家一级学科硕士学位授权点，学科优势明显、专业特色突出，是湖北省重点特色学科。中药学专业是国家教育部特色专业及省级品牌专业，中药发掘与产业发展学科群为湖北省“十四五”省属高校优势特色学科群。

永利贵宾会始终坚持以中药学科为龙头、中西药学科并举、医理工学科协调发展的办学指导思想，积极探索和构建多模式、多层次人才培养的教学体系。始终坚持以教学为中心、科研为先导，实现教学与科研的有机融合，以高水平的科研带动高质量的教学，构成了科研教学互动、培养创新型人才的教学模式。